Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Carne richada de Forcarei

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 kg. de carne de aguja de ternera
  • 2 cebollas medianas o una grande
  • 2 dientes de ajo
  • ½ kg. de patatas gallegas (a ser posible)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 250 ml. de vino blanco
  • Pimentón dulce y picante de la Vera
  • Sal (al gusto)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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