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Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada con salsa de atún o Insalata tonnata

Ingredientes

  • 2 latas de atún
  • 2 yemas hervidas de huevo
  • 1 lata pequeña de anchoas
  • 60 g de alcaparras
  • Zumo de medio limón
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
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  • Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…

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