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Buding de judías verdes y remolacha con salsa de queso

Ingredientes

Para 4 personas
  • 250 gr. de judías verdes cocidas
  • 1/2 remolacha cocida
  • 3 huevos
  • 3 c/s de leche
  • 3c/s de queso rallado
  • Sal, pimienta negra
Para la salsa de queso:
  • 150cc. de nata para cocinar
  • 5 c/s de queso rallado
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