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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ñoquis con huevos a la sartén

Ingredientes

Para 4 personas
  • 500 gramos de ñoquis
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 350-400 gramos de passata
  • 1 c/c de especias pimienta y limón
  • 1 c/c de orégano seco
  • ½ c/c de finas hierbas
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • 4 huevos
  • Un puñado de queso emmental rallado
  • 2 c/s de taquitos de jamón serrano
  • Unas hojas de orégano fresco para decorar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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