Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cake de avellanas y chocolate

Ingredientes

Para un molde cake 19 cm.
  • 100 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de manteca de avellanas
  • 3 huevos
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • 40 gramos de eritritol (u otro edulcorante al gusto)
  • 80 gramos de almendra molida
  • 30 gramos de leche en polvo
  • 20 gramos de chocolate negro
  • 20 gramos de manteca de avellanas más.
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