Fotos pertenecientes al blog Sweets & Gifts by Marietta.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tiramisu de Jamie Oliver

Ingredientes

  • 250g Chocolate negro de buena calidad (70% de cacao)
  • 50g mantequilla cortada a dados
  • Una pizca de sal
  • 175g Bizcocho de soletilla de chocolate y de vainilla
  • Un chorrito de café endulzado caliente
  • Vino dulce de Pedro Ximénez
  • 200g queso crema
  • 200g queso mascarpone
  • 100g azúcar
Para decorar:
  • Ralladura de naranja
  • Aroma de vainilla o vainilla para moler
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