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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel francés o clafoutis de cerezas y almendras

Ingredientes

Para un molde de 18 x 26 cm o un molde de 20 x 20 cm.
  • 3 huevos
  • 100 g. de azúcar
  • 80 g. de harina de trigo común
  • 50 g. de almendra molida
  • 400 g. de cerezas deshuesadas
  • 250 ml. de leche
  • Azúcar glas para el acabado
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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