Fotos pertenecientes al blog Corazón de Caramelo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Torrijas con leche de coco

Ingredientes

  • Pan del día anterior (1 ó 2 barras, dependiendo de cuántos seáis)
  • 400 ml. de leche
  • 400 ml. de leche de coco
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva suave o aceite de girasol para freír las torrijas
  • Azúcar para rebozarlas
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  • Corazón de Caramelo
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