Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Xabi Likes Chocolate.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de Aguacate, Lima y Jengibre

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 85 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 75 gr de azúcar blanco
  • 75 gr de azúcar moreno
  • 1 lima
  • 1 cucharada de jengibre fresco pelado y picado en pedacitos muy pequeños (o triturado con el robot)
  • 1 aguacate grandote
  • 2 huevos
  • 200 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 100 ml de buttermilk o, en su defecto, 90 ml de leche semidesnatada o desnatada y 10 ml de zumo de limón
Para la cobertura (sobrará):
  • 200 gr de queso crema
  • 100 gr de mascarpone
  • 75 gr de azúcar glas
  • 1 lima
Fotos pertenecientes al blog Xabi Likes Chocolate.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Xabi Likes Chocolate
  • xabilikeschocolate.wordpress.com/
  • Estamos ante un blog de recetas sencillas, para todos los públicos pero con un toque internacional y diferente en el…

Recetags recomienda