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Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de crema quemada

Ingredientes

Para 12 cupcakes
Para el bizcocho:
  • 80 ml de aceite suave
  • 210 gramos de azúcar blanco
  • 2 huevos M
  • 150 gramos de harina de trigo
  • 30 gramos de almendra molida
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 80 ml de leche entera
Para el relleno:
  • 150 gramos de fresas cortadas a dados
  • 30 gramos de icing sugar
Para la crema:
  • 600 ml de leche entera
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • 4 yemas de huevo
  • 125 gramos de azúcar
  • 60 gramos de maicena
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • The Sweetest Taste
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  • Desde Castellón llega Marina con este magnífico blog dedicado a la repostería. Pese a su juventud, estamos ante un excepcional…

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