Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo de 225-250g
- 200 ml nata líquida para cocinar
- 275 ml vermú de tu marca favorita (preferible tinto)
- 2 cditas mostaza de Dijon
- 2 cucharadas flor de alcaparra escurridas
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Fácil
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- Gastro Andalusí
- www.gastroandalusi.com/
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