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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Alitas de pollo a la cazuela con albahaca, limón y queso manchego

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 kilo de alitas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de caldo de pollo
  • 50 gramos de salsa tamari
  • 1 ramita de albahaca fresca
  • 1 limón (su piel)
  • 2 c/s de cebolla frita crujiente (opcional)
  • 40 gramos de queso manchego
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
  • c/n de pimienta negra recién molida
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