Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de melocotón

Ingredientes

  • 350 g. de pulpa de melocotones o nectarinas maduras (2 ó 3 piezas) sin piel
  • 1 ó 2 melocotones más para la terminación
  • 250 ml. de leche (entera o desnatada)
  • 60 g. de azúcar o su equivalente en tu edulcorante habitual
  • 2 huevos
  • 30 g. de maizena
Para la presentación:
  • Hojitas de hierbabuena
  • Caramelo líquido (opcional)
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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