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Fotos pertenecientes al blog Tarjeta d Embarque.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Dip de shiitake

Ingredientes

  • La pulpa resultante de preparar ajo blanco (200 gr de almendras, un diente de ajo, una pizca de sal, una cs de vinagre de manzanas, 100 gr de AOVE y 500 gr de agua)
  • 200 gr de setas shiitake
  • 1 cs de salsa de soja
  • Una pizca de puré de guindilla
  • Un trozo de jengibre
  • Aceite de oliva
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  • Desde un pueblecito de la campiña de Guadalajara, llega Heva con recetas propias vegetarianas y saludables. Su estilo es propio…
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