Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
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Kale con halloumi y nueces

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 2 manojos de kale (morada o verde)
  • 6 ajos tiernos
  • 12 nueces
  • 250 gramos de queso halloumi
  • Aceite de oliva virgen extra
Para el aderezo:
  • 30 gramos de kecap manis
  • 15 gramos de aceite de sésamo
  • 15 gramos de mirin
  • 7 gramos de vinagre de umeboshi
  • Una pizca de sal
  • 1 c/c de pimienta sencha molida
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