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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de mantequilla de cacahuete y mermelada

Ingredientes

  • 75ml de aceite suave de oliva
  • 200g de azúcar blanco
  • 3 huevos
  • 90g de mantequilla de cacahuete
  • 200g de harina
  • 1'5 cucharaditas de levadura química tipo Royal
  • 80ml de leche
Para rellenar y decorar:
Para la crema:
  • 100g de mantequilla pomada
  • 150g de mantequilla de cacahuete suave (sin trocitos)
  • 150g de azúcar glas
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…

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