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Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fideos chinos con pollo y verduras

Ingredientes

Para 2 personas
  • 120 g. de fideos chinos
  • 200 g. de col
  • 100 g. de cebolleta
  • 50 g. zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de salsa de soja ligera
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • Un chorrito de salsa de soja oscura (Opcional)
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • Aceite vegetal (para cocinar)
Para marinar el pollo:
  • 200 g. de contramuslo de pollo
  • ½ cucharada de salsa de ligera
  • ½ cucharada de salsa de ostras
  • ½ cucharada de Maicena
  • Un poco de pimienta blanca
  • Un chorrito de vino de arroz chino (Opcional)
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
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