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Salmorejo de melón con bonito del norte

700 gr de tomates maduros 300 gr de melón Galia 2 dientes de ajo 20 gr de vinagre 110 gr de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de sal Como topping: Huevo cocido

Ingredientes

Para 4-6 personas
  • 700 gr de tomates maduros
  • 300 gr de melón Galia
  • 2 dientes de ajo
  • 20 gr de vinagre
  • 110 gr de aceite de oliva virgen
  • 1/2 cucharadita de sal
Como topping:
  • Huevo cocido
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