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Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmorejo de melón con bonito del norte

Ingredientes

Para 4-6 personas
  • 700 gr de tomates maduros
  • 300 gr de melón Galia
  • 2 dientes de ajo
  • 20 gr de vinagre
  • 110 gr de aceite de oliva virgen
  • 1/2 cucharadita de sal
Como topping:
  • Huevo cocido
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