Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- Para 8-10 cupcakes:
- 1 buena cucharada de miel
- 60mls de agua
- 90g de dátiles, deshuesados y picados
- 60g de pistachos (opcional)
- 60ml de aceite suave de oliva
- 80g de azúcar moreno
- 100g de harina
- 1 cucharadita de levadura
Para la crema:
- 200g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200g de icing sugar bien tamizado (o azúcar glacé en su lugar)
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
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- Objetivo: Cupcake perfecto
- www.objetivocupcake.com
- Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…