Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brazo de gitano de salmón ahumado

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 45 g de harina de trigo
  • 45 g de maicena
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 cucharaditas polvo de remolacha
  • 20 g de azúcar
  • Una pizca de sal
Para el relleno:
  • 300 g de salmón ahumado
  • 270 g de queso crema tipo Philadelphia
  • 130 g de carne de cangrejo
  • Eneldo fresco
  • 1/2 cebolleta
  • 1 lima
  • Pimienta
  • Sal
Vídeo de la receta:
  • https://youtu.be/xcgq30gWe7M
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