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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de queso sin horno

Ingredientes

Para 10 personas
Para la base:
  • 200 g de galletas
  • 100 g de nueces
  • 80 g de mantequilla
Para el relleno:
  • 200 g de azúcar glas
  • 50 g de mantequilla
  • 100 g de queso crema
  • 6 hojas de gelatina neutra (2 g, por cada hoja)
  • 60 ml de nata líquida o crema de leche (35% MG)
  • 2 limones
  • 400 g de queso mascarpone
Para la cobertura:
  • 100 ml de agua
  • 40 g de azúcar
  • 100 g de mermelada de fresa
  • 1 g de agar-agar
  • Fresón fresco para decorar
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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