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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Quenelles de brócoli con salmón ahumado

Ingredientes

  • Ingredientes (12 unid.):
  • 200 grs. ramitos de brócoli
  • 60 grs. queso Parmesano, rallado
  • 1 c/c mostaza de Dijon
  • 2 c/s crème fraîche
  • 50 grs. salmón ahumado, cortado en 24 tiras
  • Hojas de cogollo
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