Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 250 gramos de pasta fusilli bucati corti
- c/n de sal
- 2 uds. de Mezzarella (unos 280 gramos de mozzarella vegana)
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre (1’5 cm. aprox.)
- 1 c/c de ñora molida
- Una pizca de pimienta negra recién molida
- 12 hojas de cebollino fresco
- 80 gramos de aceite de oliva virgen extra
Fácil
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- Gastronomía & Cía
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- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…