Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Muffins de batata

440 grms de batata pelada y cortada280 grms de harina1 cucharadita de canela1 cucharadita de nuez moscada12 grms de levadura química2 huevosUna pizca de sal100 grms de azúcar115 grms de aceite de girasol125 ml de leche desnatadaRalladura de 1 naranjaPara espolvorear:45 grms de azúcar

Ingredientes

Para 8 personas
  • 440 grms de batata pelada y cortada
  • 280 grms de harina
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 12 grms de levadura química
  • 2 huevos
  • Una pizca de sal
  • 100 grms de azúcar
  • 115 grms de aceite de girasol
  • 125 ml de leche desnatada
  • Ralladura de 1 naranja
Para espolvorear:
  • 45 grms de azúcar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Mi dulce tentación
  • www.midulcetentacion.es/
  • Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…
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