Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Muffins de batata

Ingredientes

Para 8 personas
  • 440 grms de batata pelada y cortada
  • 280 grms de harina
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 12 grms de levadura química
  • 2 huevos
  • Una pizca de sal
  • 100 grms de azúcar
  • 115 grms de aceite de girasol
  • 125 ml de leche desnatada
  • Ralladura de 1 naranja
Para espolvorear:
  • 45 grms de azúcar
Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Mi dulce tentación
  • www.midulcetentacion.es/
  • Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…
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