Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo al Marsala o Marsala’s Chicken

Ingredientes

Para 2 personas
  • 4/5 Filetes de pechuga de pollo
  • 250 ml. Vino Marsala
  • 15 g. Mantequilla
  • 1/4 Cebolla
  • Aceite de oliva
  • 2 Ajos picados
  • 150 g. Champiñones
  • 75 ml. Nata para cocinar
  • Harina de trigo
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 2 cta. Harina fina de maiz disuelta en 2 cta. agua fría
  • Tomates cherry (opcional)
  • Perejil fresco
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Dolce Gula
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  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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