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Fotos pertenecientes al blog Tarjeta d Embarque.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Calabacines rellenos con arroz, tomate seco y dátiles

Ingredientes

Para 2 personas
  • 3 calabacines redondos
  • 1 cebolla morada
  • 6 mitades de tomate deshidratado
  • 1-2 dátiles (de calidad)
  • 1/2 taza de arroz basmati
  • Pizca de chile molido, aceite de oliva y sal
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