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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada variada con rape a la plancha

Ingredientes

Para 2 personas
  • 4 rodajas de rape a la plancha
  • Brotes variados
  • 6-8 cerezas
  • 4 higos secos cortados en cuatro
  • 1 aguacate en trozos pequeños o medianos
  • Lascas de parmesano
  • Sal
  • Lima o limón
Para la vinagreta:
  • 1 cucharadita de miel suave
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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