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Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Chow Mien de Pollo (Fideos fritos estilo Chino)

Ingredientes

Para 2 personas
  • 150 g. de pechuga de pollo
  • 90 g. de noodles (fideos) de huevo deshidratados
  • 100 g. de brotes de soja
  • 50 g. de pimiento rojo
  • 30 g. de cebolleta o cebollino
  • 1,5 cucharada de salsa de soja ligera
  • Un poco de salsa de soja oscura
  • Aceite de sésamo
Para macerar el pollo:
  • 1/2 cucharada de salsa de soja ligera
  • 1/2 cucharadita de 5 especias chinas
  • 1 cucharadita de maizena
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
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