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Tortitas o pancakes de avena y manzana con fresas

Ingredientes

  • 1 manzana
  • 1 vaso de leche de almendra
  • 1 vaso y medio de copos de avena
  • 1 cucharadita rasa de levadura
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1 anís estrellado
Para las fresas maceradas:
  • 12 fresas
  • El zumo de una lima
  • 1 ramita de menta fresca
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