Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 1 kilo de alitas de pollo
- 1/2 cebolla morada
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre (tamaño de una nuez)
- 1 c/p colmada de cinco especias chinas
- c/n de guindilla (al gusto)
- Pimienta negra recién molida
- 90 gramos de whisky
- 100 gramos de miel
- Aceite de oliva virgen extra
Fácil
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…