Resultados de búsqueda

Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Berenjenas fritas con salsa oriental

Ingredientes

  • Ingredientes (4 comensales):
  • 2 berenjenas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de raíz de jengibre
  • 1/2 c/p de GochuJang (u otra pasta de soja picante)
  • 2 c/s de vinagre de arroz
  • 4-6 c/s de salsa de soja
  • 2 c/s de salsa de ostras
  • 1 c/p de azúcar
  • 2 c/s de agua (opcional)
  • Aceite de cacahuete (u otro aceite vegetal)
  • Sal
  • c/n de cebolla morada
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

Similares