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Fotos pertenecientes al blog Pimientos Verdes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Garbanzos con langostinos

Ingredientes

Para 4 personas
  • 800 g garbanzos cocidos
  • 750 g langostinos
  • 100 ml coñac
  • 1 cebolla
  • Medio pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 3 dientes de ajo
  • 200 de tomate natural triturado
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera
  • 1 guindilla
  • Sal
  • 1,5 l agua
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  • www.pimientosverdes.com/
  • Desde Gelida, en pleno Penedés, Miguel Ángel nos deja entrar en su cocina para descubrirnos platos aptos para cualquier ocasión.…

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