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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tostada con cebolla Welsh Rarebit

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas):
  • 100 grs. mantequilla
  • 1 diente de ajo, prensado
  • 4 cebollas, cortadas finas
  • 4 c/s harina
  • Las hojas de 4 ramitas de estragón
  • 260 ml. cerveza negra
  • 120 ml. leche
  • 2 c/s mostaza de Dijon
  • 300 grs. queso Cheddar, rallado
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