Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho suave de limón o Lemon chiffon cake

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 280 gr. de harina
  • 1 cucharada de levadura química
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 180 ml. de limón exprimido
  • Ralladura de dos limones
  • 300 gr. de azúcar
  • 8 huevos
  • 120 ml. de aceite de oliva virgen extra
Para el glaseado:
  • 250 gr. de azúcar glass
  • 4 cucharadas de zumo de limón
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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