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Mini bizcochos de limón con glaseado de limón

Ingredientes

  • 120 grs de harina de espelta blanca
  • 100 grs de azúcar moreno
  • 120 grs de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 huevos L
  • 3 cdas de leche de almendra
  • 1 cdta de levadura en polvo
  • La ralladura y el zumo de un limón
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