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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Solomillo de cerdo con salsa de uvas

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 2 solomillos de cerdo
  • 30 uvas (a ser posible variedad moscatel)
  • 1 puerro pequeño
  • 1 diente de ajo
  • 200 ml. vino de Jerez
  • 75 ml. leche evaporada o nata
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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