Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pisto de berenjena y calabacín {conserva}

Ingredientes

  • 500 grs. de cebollas
  • 250 grs. de pimiento verde
  • 1200 grs. de calabacín verde
  • 1500 grs. de berenjenas
Para el tomate frito:
  • 2 kgrs. De tomates rojos y maduros
  • 50 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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