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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fassoulada o sopa de alubias griega

Ingredientes

Para 3 personas
  • 250 g de alubias blancas secas
  • 1/2 cebolla
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 1 rama de apio
  • 3 tomates maduros
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 200 ml de agua
  • Sal y pimienta negra molida (al gusto de cada casa)
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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