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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de granada y foie

Ingredientes

Para 2 comensales
  • 14 uvas negras o rosadas
  • Lechuga o Canónigos
  • 2 rodajas de foie
  • 1 granada
  • 1 aguacate
  • Frutos secos (nueces, piñones, cacahuetes, etc.)
  • Vinagreta
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre de frambuesa
  • 1 cucharadita de miel suave
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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