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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fideuá de pollo y conejo

Ingredientes

Para 4 personas
  • 300 g. de fideos gruesos nº 4
  • 500 ml. de caldo de pollo
  • 400 g. de carne de pollo (pechuga)
  • 400 g. de carne de conejo (troceada)
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 40 ml. de salsa de tomate
  • 6-7 hebras de azafrán
  • Sal (al gusto de cada casa, nosotros hemos añadido 6 gramos, una cucharadita de sal)
  • 100 ml. de aceite de oliva virgen extra
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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