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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Calamares a la romana caseros

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 ó 5 calamares de tamaño medio-grande
  • 1 huevo
  • 100 ml de agua con gas
  • 75 g de harina
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato
  • Sal
  • 1 chorrito de brandy
  • Harina para rebozar
  • Aceite para freír
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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