Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde pequeño de 5-6 tazas
- 2 huevos L
- 3 plátanos maduros
- 2 cucharadas de pasta de dátiles
- 1 yogur griego
- 80 gr. de aceite de oliva virgen extra (mejor utilizar una variedad suave, como la Arbequina)
- 130 gr. de harina integral de espelta
- 130 gr. de harina integral de trigo
- 1 y 1/2 cucharaditas (tsp.) de levadura química en polvo o impulsor químico
- 1 cucharadita (tsp.) de canela en polvo
Fácil
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- Manzana&Canela
- www.manzanaycanela.com
- Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…