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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Buñuelos de espelta integral

Ingredientes

Para 20-25 unidades
  • 140 gramos de agua
  • 50 gramos de mantequilla
  • 30 gramos de azúcar
  • Una pizca de sal
  • Piel rallada de un limón
  • ½ c/c de canela en polvo
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • 70 gramos de harina de espelta integral
  • ½ c/c de levadura de repostería
  • 2 huevos L
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de azúcar para espolvorear
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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