Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Falda de ternera asada

Ingredientes

Para 8 personas
  • 2 kg. Falda de ternera con hueso
  • 100 ml. vino blanco
  • Tomillo y perejil
  • 1 guindilla
  • 2 cebolletas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 25 ml. vinagre
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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