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Pasta al vodka con almejas

Ingredientes

Para 2 personas
  • 180 gr de pasta
  • 500 gr de tomate triturado
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 50 ml de Vodka
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 100 ml de nata
  • 2-3 pimientas de cayena
  • Hierbas de Provenza
  • 50 gr de queso rallado
  • 1 malla de almejas
  • 2 hojas de laurel fresco
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