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Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bundt cake de cacao y coco

Ingredientes

Para un molde de 10 tazas de capacidad
  • 280 gr. de azúcar
  • 6 huevos L
  • 250 ml. de leche de coco
  • 250 ml. de aceite de girasol
  • 1 cucharadita (tsp.) de vainilla en pasta o extracto de vainilla de buena calidad
  • 330 gr. de harina
  • 55 gr. de cacao en polvo sin azúcar
  • 3 cucharaditas (tsp.) de levadura química o impulsor
  • 1 pizca de sal
  • 130 gr. de coco en copos
Para el glaseado:
  • 100 gr. de azúcar glacé
  • Leche de coco
  • Coco rallado para espolvorear
Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
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  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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