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Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tostas de aguacate, rabanitos y anchoas con albahaca

Ingredientes

  • 2 rebanadas de buen pan de miga aromática y corteza crujiente, mejor de masa madre y centeno
  • 1/2 aguacate en su punto
  • Zumo de lima o de limón
  • Anchoas de calidad decente
  • Rabanitos
  • Hierbas provenzales
  • Ajo granulado o 1 diente
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal gruesa
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Todo empezó como un rincón para compartir sus primeros pasos en la cocina. Nuevos sabores del mundo y un recuerdo…

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