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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de manzana y jengibre

Ingredientes

Para un molde alto de 18cm de diámetro
  • 250 gramos de harina
  • 8 gramos de levadura de repostería
  • Una pizca de sal
  • 1 c/p de jengibre en polvo
  • 3 huevos (L)
  • 180 gramos de azúcar
  • 200 gramos de crème fraîche
  • c/n de extracto de vainilla
  • 1 manzana (tipo reineta)
  • c/n de almendra picada
  • Azúcar para espolvorear
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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