Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 3 cucharadas soperas de AOVE
- 100 grs. de cebolleta
- 200 grs. de champiñones
- 1 cucharada de jerez (o vino blanco)
- 40 grs. de mantequilla
- 150 ml. de leche de vaca
- 150 ml. de nata vegetal
- 40 grs. de harina de trigo
- 1 pizca de nuez moscada
- Sal y pimienta negra recién molida
- 5 huevos separadas las claras de las yemas
- 1 cucharada sopera de cebollino picado
Fácil
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- Cogollos de Agua
- cogollosdeagua.blogspot.com.es
- En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…