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Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de plátano, avena y coco

Ingredientes

Para unas 8-10 galletas
  • 120 gr. de copos de avena
  • 30 gr. de coco rallado
  • 180 gr. de plátano maduro (más o menos dos plátanos medianos)
  • 1 huevo L
  • 1/2 cucharadita (tsp.) de bicarbonato
  • 1 cucharadita (tsp.) de vainilla en pasta o extracto de vainilla de buena calidad
  • 30 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
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  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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